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 Sälzische Küche

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Durin VII.
Griedeltöter
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Durin VII.


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Ort : Hildesheim

Sälzische Küche Empty
BeitragThema: Sälzische Küche   Sälzische Küche EmptyMo Jul 05, 2010 10:40 am

Typische Spezialitäten aus Salzwald:

Trüffel(auch Erdmorgeln, Grieblinge, Nusspilz):
Die Trüffel aus Salzwald sind in ganz Ayuron für ihren leichten, süßen Geschmack bekannt. Da sie nur von sogenannten Trüffelschweinen gefunden werden können und sehr selten sind, sind sie sehr teuer.

Trüffel aus Trüffelmalm (Gruhn Au, Schreberfeld): Hier werden fast ausschließlich schwarze Sommertrüffel (auch Malmtrüffel oder Sonnenmorgeln genannt) gefunden. Im Malmwald befindet sich das wohl grösste Vorkommen im Westen Ayurons.
Ein Pilz ist für etwa 9 Silberstücke erhältlich und ist am frischesten im "Birkenhof" erwerblich.

Trüffel aus Toffel (Tupal, Grünfeld): Die hier gefundenen Trüffel sind meist Winter- oder Perigordtrüffel (Grautrüffel). "Fundrechte" besitzt nur die Hobbitfamilie "Thram", auf deren Hof sie auch ausschließlich erhältlich sind.
Die Wintertrüffel sind für 10 Silberlinge, die Grautrüffel für 12 Silberlinge erhältlich.

Trüffel aus Boltend (Gruhn Au, Gruhnholm): In dem nahen Haagwäldchen werden zumeist schwarze Sommertrüffel oder weiße Albatrüffel (Flaumpilz, Bleichmorgeln). Jeder, der einen findet kann ihn behalten. Sie können allerdings auch auf Meisners Hof in Boltend für 15 Silberlinge erworben werden.

Brüchermüsli:

Seit über 300 Jahren wird dieses inzwischen weltberühmte Müsli von der Familie Brücher aus Hobbenhaven (Saaglind) hergestellt.
Das unter dem Titel "Brücher Rehzept - das eichte" bekannte Müsli ist in zwei Sorten erhältlich:

Klassik:
Haferflocken
Honig
Rosinen
Haselnüsse
Datteln
Äpfel
Sonnenblumenkerne
Preis: 15 Silberlinge pro Tüte

Exotik:
Amaranth
Bananen
Schokolade
Kokosraspeln
Feige
Mohn
Vanille
Preis: 17 Silberlinge pro Tüte
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